Die Ernährung ist eine der Grundlagen unserer Gesundheit. In dieser Kategorie finden Sie Tipps und Informationen für eine gesunde Ernährung.
Welche Lebensmittel sind für eine gesunde Ernährung geeignet? Wie kann der Körper am besten wertvolle Vitalstoffe aufnehmen? Wie versorgt man sich mit ausreichend Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren und Co? Welche Ernährungsform könnte für die Gesundheit besonders zuräglich sein?
Nur einige der Fragestellungen, die hier in der Kategorie Ernährung beantwortet werden.
Gesunde Fette, gibt es so etwas? Überall kann man lesen, dass Fett nicht gesund sein soll, demnach ist das Angebot an fettreduzierten oder fettfreien Nahrungsmitteln entsprechend groß. Die Frage die sich dabei stellt ist, ob diese Art und Weise …
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Bio Honig ist ein süßes, meist flüssiges Nahrungsmittel, das Bienen aus dem Nektar von Blüten herstellen. Die Bienen saugen den Nektar aus den Blüten und speichern ihn in ihrem Magen. In ihrem Magen wird der Nektar mit Enzymen verdaut …
Chlorella und Spirulina Chlorella und Spirulina sind zwei Arten von Algen, die oft in Pulverform verkauft werden und häufig in Smoothies oder anderen Rezepten Verwendung finden. Beide sind reich an Nährstoffen und geben vor einige gesundheitliche Vorteile zu haben. Chlorella …
Chlorella Spirulina, die proteinreiche Vitalstoffquelle weiter »
OPC (Traubenkernextrakt?) steht für Oligomere Proanthocyanidine und ist eine Verbindung, die in verschiedenen Arten von Obst und Gemüse vorkommt. Viele Menschen haben zudem OPC schon einmal als Bestandteil von Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen. OPC ist ein sehr starkes Antioxidans …
OPC Traubenkernextrakt – Das kraftvolle Antioxidans weiter »
Eier sind gesund (?) und ein köstliches und vielseitiges Nahrungsmittel, das in vielen Gerichten verwendet werden kann. Doch immer wieder gibt es Berichte darüber, dass Eier doch nicht so gesund wären, weil sie viel Cholesterin enthalten. Andere Berichte dagegen …
Glutenfreie Lebensmittel sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Viele Menschen denken, dass eine glutenfreie Ernährung nur für Menschen mit Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit geeignet ist. Aber ist das wirklich so? Oder kann eine glutenfreie Ernährung auch für …
Glutenfreie Lebensmittel – Besser für die Gesundheit, auch ohne Zöliakie? weiter »
Keimlinge sind kleine Pflanzen, die aus Samen erzeugt werden und in den ersten Stadien ihrer Entwicklung stehen. Oft werden sie auch Sprossen genannt, das Auskeimen als Sprossen ziehen bezeichnet. Viele Menschen sind sich nicht bewusst, dass Keimlinge eine große …
Bitterstoffe sind natürliche Inhaltsstoffe, die in vielen Pflanzen vorkommen. Der Löwenzahn ist dafür ein Musterbeispiel. Die meisten Bitterstoffe befinden sich in der Schale oder dem Saft von Früchten und Gemüse. Bitterstoffe haben zudem viele unterschiedliche Wirkungen auf den Körper, …
Bitterstoffe Wirkung – Schmeckt nicht, aber gesund? weiter »
Knoblauchöl ist ein beliebtes Gewürzöl, das in vielen Küchen weltweit verwendet wird. Knoblauchöl selber machen ist ganz einfach, hier erhalten Sie eine entsprechende Beschreibung. Die Knolle bzw. das Öl daraus ist nicht nur schmackhaft, sondern auch reich an gesundheitlichen …
Den Stoffwechsel anregen, sich fitter fühlen, vielleicht sogar abzunehmen erscheint gar nicht so einfach. Der Stoffwechsel ist ein komplexer biochemischer Prozess, der im Körper stattfindet und die Umwandlung von Nährstoffen in Energie und Gewebe ermöglicht. Die Anregung des Stoffwechsels …
Eine Darmsanierung ist meist für den ganzen Körper eine Wohltat. Der Darm ist eines der wichtigsten Organe und erfährt leider viel zu wenig Aufmerksamkeit. Die Darmgesundheit zu fördern bedeutet, seine Aufgaben von der Verdauung der Nahrung über die Aufnahme …
Die Kartoffel eignet sich hervorragend für die basische Ernährung. Ein unscheinbares alltägliches Lebensmittel, das gesünder ist, als es auf den ersten Blick erscheint. Kartoffeln werden gerne einmal als „arme Leute Essen“ bezeichnet, damit wird der wertvollen Knolle mehr als …
Ballaststoffe helfen Ihnen beim gesund Abnehmen und sie reduzieren die Aufnahme von Kalorien. Das ist Fakt! Aber…. Was sind eigentlich Ballaststoffe? Kann man auf diese Weise auch schnell abnehmen? Welchen wichtigen Aspekt erfüllen Ballaststoffe noch? Essen Sie dann nur …
Die Bioverfügbarkeit von Lebensmitteln ist sehr wichtig, wichtiger als es auf den ersten Blick erscheint. Denn was hilft der Verzehr von Lebensmitteln mit wertvollen Inhaltsstoffen, wenn sie der Körper nicht aufnehmen kann? Leider nicht viel… ********** Inhaltsverzeichnis: – Aufnahmefähigkeit …
Indischer Flohsamen zum Abnehmen bzw. zur Ballaststoffanreicherung war über lange Zeit in Mode. Es ist wieder etwas stiller um Flohsamen geworden. Kein Grund um auf die nützlichen Werte zu verzichten, die Indischer Flohsamen bietet. ********** Inhaltsverzeichnis: – Indischer Flohsamen, was …
Indischer Flohsamen, zur Darmreinigung und zum Abnehmen weiter »