Die Petersilie hat auch andere Namen wie beispielsweise Silk, Petergrün oder Peterle. Sie gibt es sowohl gekräuselt als auch feinblättrig und gehört zur Familie der Doldenblütler. Zu dieser umfangreichen Familie zählt zudem auch der Fenchel, Sellerie oder Dill. So unscheinbar das Suppengrün auch wirken mag, es hat einiges zu bieten, sonst wäre es hier kein … Petersilie, nicht nur wertvolles Suppengrün weiterlesen