Was ist Vitamin D bzw. Vitamin D2 und Vitamin D3? Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das in zwei Formen vorkommt: Als Vitamin D2 (Ergocalciferol) und als Vitamin D3 (Cholecalciferol). Ergocalciferol wird hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln gefunden, während Vitamin D3 in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Es kann auch durch Sonneneinstrahlung auf die Haut gebildet werden. … Vitamin D in Lebensmitteln und warum es so wichtig ist weiterlesen