Vitamin D in Lebensmitteln und warum es so wichtig ist

  Was ist Vitamin D bzw. Vitamin D2 und Vitamin D3? Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das in zwei Formen vorkommt: Als Vitamin D2 (Ergocalciferol) und als Vitamin D3 (Cholecalciferol). Ergocalciferol wird hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln gefunden, während Vitamin … Vitamin D in Lebensmitteln und warum es so wichtig ist weiterlesen