Bitterstoffe sind natürliche Inhaltsstoffe, die in vielen Pflanzen vorkommen. Der Löwenzahn ist dafür ein Musterbeispiel. Die meisten Bitterstoffe befinden sich in der Schale oder dem Saft von Früchten und Gemüse. Bitterstoffe haben zudem viele unterschiedliche Wirkungen auf den Körper, von denen einige noch nicht vollständig erforscht sind. Inhaltsverzeichnis:Was können Bitterstoffe im Körper bewirken?Was sind … Bitterstoffe Wirkung – Schmeckt nicht, aber gesund? weiterlesen