Kräuter sind eine wertvolle Ressource, um die Gesundheit zu erhalten. Gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen, so sagte es einmal Sebastian Kneipp. Dazu sind viele Kräuter und Gewürze auch noch lecker. Warum dann nicht das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden und diese Schätze der Natur in die tägliche Ernährung integrieren?
Hier bekommen Sie Informationen zu bekannten und weniger bekannten Kräutern, die ihren festen Platz in der Naturheilkunde oder Volksmedizin haben.
Die Petersilie hat auch andere Namen wie beispielsweise Silk, Petergrün oder Peterle. Sie gibt es sowohl gekräuselt als auch feinblättrig und gehört zur Familie der Doldenblütler. Zu dieser umfangreichen Familie zählt zudem auch der Fenchel, Sellerie oder Dill. So unscheinbar das Suppengrün auch wirken mag, es hat einiges zu bieten, sonst wäre es hier kein […]
Die Brennnessel, gesund als Tee und Gemüse Die Brennnessel ist sehr gesund und ein verkanntes „Gemüse“. Zudem ist die Brennnessel in 2022 die „Heilpflanze des Jahres“. Sie ist trotzdem nicht beliebt, hat sie ihren Namen doch nicht umsonst. Fasst man die Brennnessel an, wird sie ihrem Namen mehr als gerecht. So unbeliebt sie auch sein